CAPRESE

mix de folhas verdes, mussarela de búfala, tomate caqui e pesto de manjericão

ATTRIO

mix de folhas verdes, presunto parma, alcachofra, tomate cereja, erva doce, amêndoas laminadas e lascas de parmesão

CARPACCIO

Rúcula com carne bovina cortada em finas fatias ao molho de mostarda, parmesão e alcaparras

CEASAR

Mix de folhas verdes, tiras de frango, croutons ao azeite extra-virgem em molho especial de anchovas

RÚCULA

folhas de rúcula, mussarela de búfala, tomate seco, tapenade de azeitonas e pesto de ervas da horta