TAGLIARINI ALLÁ NORMA MASSA ARTESANAL

com Berinjela apurada no azeite, alho, orégano, salsinha, pedaços de tomate, com nosso tradicional molho sugo e lascas de ricota

FETTUCCINE A CALABRESA MASSA ARTESANAL

com Calabresa apurada no azeite, cebola, alho, orégano, salsinha, pedaços de tomate com nosso tradicional molho sugo

LASANHA A BOLONHESA

incrível massa artesanal com combinação do nosso suculento molho bolonhesa e delicioso molho bechamel (gratinado)

LINGUADO COM SHIMEJI

linguado cozido no vapor com shimeji, molho de ervas e mix de folhas

RONDELLI DE PRESUNTO E QUEIJO

massa artesanal recheada com presunto e queijo regada com molho branco e gratinada com queijo parmesão

RAVIÓLI DE CARNE AO FUNGHI

massa artesanal recheada com carne assada com molho funghi porcini

RAVIÓLI DE BRIE

massa artesanal recheada de queijo brie e compota de damasco na manteiga e Sálvia e pesto de manjericão

MEDALHÃO AO FUNGHI

filet mignon com molho funghi e batata gratinada

RAVIÓLI VERDE

massa artesanal recheada de mussarela de búfala ao molho pesto de manjericão com escalope de filet mignon ao molho glacê

FETTUCINNE AO CREME PARMESÃO

massa artesanal com suave creme de parmesão acompanhado com escalope de filet mignon ao molho glacê

FRANGO AO BRIE

Filet de frango grelhado com molho brie e legumes salteado

GNOCCHI MASSA DE BATATAS SELECIONADAS

ao molho de tomate, cubos de filet mignon, cogumelos frescos com leve toque de azeite trufado

BATATAS RÚSTICAS ASSADAS AO ALECRIM E SAL GROSSO

com escalope de filet mignon ao molho de mostardas dijon e encienne

PENNE AO CURRY

molho curry, camarão, abobrinha e tomate cereja

PENNE AO MOLHO QUATRO QUEIJOS COM SALMÃO GRELHADO

massa ao molho quatro queijos com salmão grelhado

SPAGHETTI COM CAMARÃO

massa artesanal com molho cogumelo shimeji, abobrinha e tomate fresco

GNOCHI RECHEADO

massa de batatas recheada com mussarela ao molho pomodoro e basilico acompanhado de filet a parmeggiana