Entradas
CROSTINI
PÃO RECHEADO DA CASA
PÃO DE LINGUIÇA
BURRATA
uma bola grande de mussarella de bufala com creme de queijo especial e massa com alecrim e sal grosso
Pizzas Tradicionais
MOZZARELLA
Molho de tomates frescos e mussarela
MARGHERITA
Molho de tomates frescos, mussarela, rodelas de tomate e manjericão
ALICCI
Molho de tomates frescos com files de anchovas ao azeite
ATUM
Molho de tomates frescos atum em lascas e cebola
ROMANA
Molho de tomates frescos mussarela e files de aliche
CALABRESA
Molho de tomates frescos calabresa artesanal e cebola
NAPOLITANA
Molho de tomates frescos, mussarela, rodelas de tomate, parmesão manjericão
PORTUGUESA
Molho de tomates frescos, mussarela, presunto, ovos, cebola e ervilha
CATUPIRY
Molho de tomates frescos e queijo catupiry
CANADENSE
Molho de tomates frescos, lombinho canadense e catupiry
PALMITO
Molho de tomates frescos, mussarela e palmito
PEPERONI
Molho de tomates frescos, mussarela e rodelas de peperoni
RÚCULA
Molho de tomates frescos, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula
BAIANA
Molho de tomates frescos, mussarela, calabresa moida, ovos, cebola e pimenta calabresa
PERÚ
Molho de tomates frescos, peito de peru e catupiry
ALHO
Molho de tomates frescos, mussarela e alho torrado ao azeite
ESCAROLA IN ALICHE
Molho de tomates frescos, mussarela, escarola refogada e alicci
Pizzas Especiais
BARI IN TORINO
Molho de tomates frescos e queijo Roquefort
TONNO
Molho de tomates frescos, atum em lascas, alcaparras e cebola
VERONA IN ESCAROLA FRESCA
Molho de tomates frescos, mussarela e escarola refogada com bacon
ZUCCHINE
Molho de tomates frescos, finas fatias de abobrinhas ao forno e ricota
GENOVA IN SICILIA
Molho de tomates frescos, finas fatias de berinjela ao forno e ricota
CARCIOFI
Molho de tomates frescos, corações de alcachofra e mussarela
DO NONNO
molho de tomates frescos, mussarela, bacon e champignon
QUATTRO FORMAGGIO
Molho de tomates frescos, mussarela, gorgonzola, requeijão ou catupiry e parmesão
LA LIVORNO
Molho de tomates frescos, tomate cereja, parmesão e ricota
BARI NONNA
Molho de tomates frescos, mussarela e linguiça calabresa artesanal
FUNGHI
Molho de tomates frescos, mussarela, shimeji e champignon
CALABRIA
molho de tomate frescos, calabresa artesanal e mussarela de búfala
CALABRIA COM RICOTA
Molho de tomates frescos, calabresa artesanal, ricota e manjericão
BELLA DONNA
Molho de tomates frescos, frango desfiado, requeijão gratinado ou catupiry
GENOVA IN CARPACCIO
Molho de tomates frescos, carpaccio e molho de alcaparras e lascas de parmesão
PESCATTO
Molho de tomates frescos atum em lascas, cebola e requeijão gratinado ou catupiry
CAPRESE
Molho de tomates frescos, mussarela de búfala, rodelas de tomate caqui, pesto de azeitonas pretas e manjericão
ATTRIO
Molho de tomates frescos, mussarela de búfala, presunto Parma, parmesão e rúcula
MARGHERITA A LA BÚFALA
Molho de tomates frescos, mussarela de búfala, manjericão, tomate cereja salpicada com parmesão
BÚFALA A LA PROSCIUTTO
Molho de tomates frescos, mussarela de búfala e presunto Parma
ZUCCHINE A LA BUFALA
Molho de tomates frescos, mussarela de búfala, finas fatias de abobrinha e parmesão
FIRENZE
Molho de tomates frescos, mussarela, espinafre refogado, requeijão e parmesao
BRIE
molho de tomates frescos, mussarela, queijo brie e damasco
BURRATTA
molho de tomates frescos, mussarela, burrata ao molho pesto
BROCCOLINO
Molho de tomates frescos, brocolis cozido no vapor, requeijão e bacon
CAMARÃO
Molho de tomates frescos, camarões refogados , catupiry ou requeijão com parmesão gratinado
BACALHAU
Molho de tomates frescos, bacalhau desfiado, ovos e cebola
CARNE SECA
Carne seca desfiada com cebola, coberta com requeija gratinado ou mussarela
LA VERA NAPOLETANA
Molho de tomates frescos temperado ao alho e azeite extra virgem, mussarela de búfala e manjericão
Pizzas Doces
CREME DE GIANDUIA
Com cobertura de laranja, banana ou morango – Opção: com bolas de sorvetes
BANANA FLAMBADA
Com sorvete de creme e canela
Massas
TAGLIARINI ALLÁ NORMA MASSA ARTESANAL
com Berinjela apurada no azeite, alho, orégano, salsinha, pedaços de tomate, com nosso tradicional molho sugo e lascas de ricota
FETTUCCINE A CALABRESA MASSA ARTESANAL
com Calabresa apurada no azeite, cebola, alho, orégano, salsinha, pedaços de tomate com nosso tradicional molho sugo
LASANHA A BOLONHESA
Incrível massa artesanal com combinação do nosso suculento molho bolonhesa e delicioso molho bechamel (gratinado)
LASANHA DE PERU
Incrível massa verde artesanal com combinação de mussarela de búfala, peito de peru e delicioso molho bechamel (gratinado)
RONDELLI DE PRESUNTO E QUEIJO
massa artesanal recheada com presunto e queijo regada com molho branco e gratinada com queijo parmesão
RAVIÓLI DE CARNE AO FUNGHI
massa artesanal recheada com carne assada com molho funghi porcini
RAVIÓLI DE BRIE
massa artesanal recheada de queijo brie e compota de damasco na manteiga e Sálvia e pesto de manjericão
RAVIÓLI DE RICOTA
massa artesanal recheada de ricota e ervas finas da horta ao molho funghi
RAVIÓLI VERDE
massa artesanal recheada de mussarela de búfala ao molho pesto de manjericão com escalope de filet mignon ao molho glacê
FETTUCINNE AO CREME PARMESÃO
massa artesanal com suave creme de parmesão acompanhado com escalope de filet mignon ao molho glacê
TAGLIARINI AO MOLHO DE GORGONZOLA COM NOZES
massa artesanal com leve creme de gorgonzola e nozes acompanhado de escalope de filet mignon ao molho glacê
GNOCCHI MASSA DE BATATAS SELECIONADAS
ao molho de tomate, cubos de filet mignon, cogumelos frescos com leve toque de azeite trufado
BATATAS RÚSTICAS ASSADAS AO ALECRIM E SAL GROSSO
com escalope de filet mignon ao molho de mostardas dijon e encienne
DUE DE PURÊ DE BATATA E MANDIOCA
com roast beef de mignon. (Purê “puxado” na manteiga e creme de leite com toque de queijo e finas fatias de mignon preparado no sal grosso e alecrim)
PENNE AO PESTO CLÁSSICO COM SALMÃO GRELHADO
massa ao molho de manjericão e nozes com salmão grelhado ao molho de mostarda dijon e encienne
SPAGHETTI COM CAMARÃO
massa artesanal com molho cogumelo shimeji, abobrinha e tomate fresco
GNOCHI RECHEADO
massa de batatas recheada com mussarela ao molho pomodoro e basilico acompanhado de filet a parmeggiana
Bebidas
Água (510ml)
Refrigerante (lata)
Refrigerante (2 litros)
Cerveja Erdinger (importada)
Cerveja long neck
Vinhos Importados
Sobremesas
MOUSSE DE CHOCOLATE AO LEITE E CHOCOLATE BRANCO
artesanal feito com chocolate nobre, textura suave, único e irresistível
TIRAMISÚ
Pavê típico Italiano com queijo mascarpone e café forte
Área de entrega
